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Simple, eficiente y rápido.

APACA presenta una nueva generación de equipos de deshuesado, que combina una mecánica duradera y tecnología de punta en automatización, lo que garantiza los mayores rendimientos posibles.

 

BENEFICIO Y DESPOSTE

• Líneas integrales de recepción, beneficio y desposte de aves. 
• Líneas integrales de recepción, beneficio y desposte de reses y cerdos. 
• Herramientas para beneficio de aves, reses y cerdos. 
• Cuchillas circulares para deshuesado y recuperación. 
• Separadoras y recuperadoras de carne. 
• Sistemas de higiene para mataderos. 
• Sistemas de clasificación y pesaje de aves.
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PROCESAMIENTO E INDUSTRIALIZACIÓN

• Molinos. 
• Mezcladores / Mezcladores al vacío. 
• Formadoras. 
• Sistemas automáticoas de transporte / Manejos de materiales. 
• Rebanadoras. 
• Líneas de Empanizados. 
• Cutters. 
• Inyectadoras de salmuera. 
• Hornos de cocción y ahumado. 
• Cámaras de maduración. 
• Cámaras de enfriamiento. 
• Sistemas microondas y radiofrecuencias para temperado. 
• Masajeadores. 

• Cocción y mezcla de salsas, granos y comidas preparadas. • Embutidoras de pistón y al vacío. 

• Embutidoras de músculo entero. 
• Engrapadoras. 
• Peladora de salchichas. 
• Rebanadoras de quesos y fiambres. 
• Líneas automáticas de elaboración de sándwiches y pizzas. 
• Cortadoras en cubos, tiras y filetes. 
• Cortadoras de vegetales. 
• Sistema de limpiezas de carros, cestas. 
• Máquinas automáticas y semiautomáticas para elaborar brochetas. 
• Máquinas automáticas y semiautomáticas para desmechado de carne. 
• Empanizadora de mesa.
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EMPAQUE E INSPECCIÓN DE PRODUCTO

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• Empaquetadoras al vacío. 
• Termoformadoras. 
• Selladoras de bandejas. 
• Llenadoras y selladoras de bolsas. 
• Formado y sellado de cajas. 
• Llenadoras de bandejas. 
• Llenadoras volumétricas. 
• Llenadoras de latas. 
• Colocadoras de tapas. 
• Etiquetadoras. 
• Líneas de encajado multiformato. 
• Paletizadoras y sistema de manejo de inventario. 
• Apiladoras. 
• Orientación de producto en líneas de empaque. 
• Flowpack. 
• Detectores de metales. 
• Rayos X. 
• Verificadores de peso. 
• Sistemás de visión.
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PIEZAS DE REPUESTO Y SERVICIO

Cuando busque en las empresas las piezas de repuesto o las necesidades de mantenimiento de su equipo de procesamiento de carne, busque en APACA nuestra calidad, capacitación y fácil acceso a las piezas originales para su comodidad

Ofrecemos repuestos para todas las marcas que representamos
 

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