NUESTROS SERVICIOS

Entrenamiento de personal para la operación, limpieza y mantenimiento del equipo. 
• Puesta en marcha. 
• Auditorías técnicas periódicas a solicitud del cliente, las cuales contemplan: 
   - Evaluación general del sistema. 
   - Revisión de parámetros de operación del sistema. 
   - Pruebas para determinar Repetitividad, Linealidad y Excentricidad. 
   - Pruebas generales de los componentes del sistema. 
   - Informe de calibración y verificación del funcionamiento del sistema. 
• Inducción acerca de inspección de peso. 
• Diagnóstico de fallas. 
• Asistencia técnica en cuanto a piezas de repuestos a mantener en almacén.

Detector de Metales

Verificador de Peso

Recuperadora de Carne

GARVENS-HISPEED

PROVISUR

SAFELINE

 
 

AUDITORÍAS

Contamos con el personal calificado para asesorarte en la compra del equipo correcto para tus necesidades particulares de producción, inclusive nos dedicamos a configurar líneas integrales de elaboración de productos de valor agregado como es el caso de embutidos, empanizados y hamburguesas. La asesoría implica determinar cuál de cada uno de los elementos que conformarán la línea de producción es el indicado de acuerdo a la materia prima a procesar, el tipo de productos final a elaborar, el volumen de producción deseado, entre otros; de manera que se obtenga un producto final de alta calidad y una línea altamente productiva que permita recuperar la inversión en el menor tiempo posible. Adicionalmente estamos dispuestos a asistirles con cualquier experiencia previa a la compra que necesiten cubrir como es el caso de visita a plantas en donde ya operen equipos de nuestras marcas, visita a los laboratorios de nuestras representadas, ferias internacionales en donde se expongan los equipos ofrecidos, etc.

REPUESTOS

Gracias a los servicios de auditoría y certificación de funcionamiento que ofrecemos, puedes recibir de parte de nuestros técnicos y expertos apoyo en la determinación de los repuestos necesarios para garantizar el correcto funcionamiento de un determinado equipo y a su vez mantener en stock repuestos recomendados para solventar emergencias sin retrasos o paradas de línea.

 

ACADEMIA APACA

Conoce más sobre tecnología de procesamiento de alimentos y aumenta la rentabilidad de tu negocio.

 

Ese es el lema de nuestra Academia Apaca. Nuestro Programa de Entrenamiento fue creado con la intención de que cualquier persona que esté relacionada con el sector de procesamiento y empaque de alimentos pueda indagar en algunos temas de interés que pueden ser tendencia en el mercado. La idea es que tanto estudiantes, gerentes u operadores tengan acceso a clases online de 45 minutos las cuales le darán herramientas para rendir al máximo en sus labores al mismo tiempo que les dará ideas sobre desarrollo de nuevos productos, nuevas tecnologías, técnicas de mantenimiento preventivo, inocuidad alimenticia entre otros.

Las clases están orientadas a algunos temas como: La Fórmula para la Hamburguesa “Perfecta”,  Inducción en tecnología de detección de metales, Aspectos Fundamentales de la Tecnología de rayos X en la industria de alimentos, Desarrollo de productos de valor agregado en la industria avícola, Como aumentar rendimiento en las líneas de desposte de aves, Elaboración de Embutidos, Elaboración de Empanizados, Detección de Vidrio en Vidrio, Descongelación a través de masajeadores 

Arenas Páez, C.A (APACA)

Centro Tarbes 138. Piso 8, oficina 8-5. Valencia, Edo. Carabobo 
+58 241 8243381 / 8244728 / 8224334 / 8224268 
Venezuela

APACA Food Processing Systems & Supplies LLC

2455 E Sunrise Blvd. Suite 401. Ft. Lauderdale, FL. 33304. 
1-954-765.6335 / 1-305-713.6563 
United States

© 2019 by Apaca